Chroniken: Vom Gasthaus zur Mühle zum Natur- & Wanderhotel Mühle
Über 170 Jahre Tradition und Gastfreundschaft im Bayerischen Wald – die Geschichte unseres Familienbetriebs.
Die Anfänge – 1852 bis 1932
- 1852 erbaute Benedikt Ertl ein Sägewerk mit Landwirtschaft / Vierseithof
- 1860 wurde eine Getreidemühle dazu gebaut
- 1870 wurde der Vierseithof (Bauernhaus) um ein Gasthaus erweitert, es entstand das „Gasthaus zur Mühle“
- 1900 ging der Betrieb an Herrn Johann Schauer über
Nach vielen weiteren Besitzern (bedingt durch tragische Unfälle, dem 1. Weltkrieg, Scheidungen, Vererbung und nicht zuletzt Zahlungsschwierigkeiten) ging das Anwesen im Jahre 1932 an meinen Großvater Herrn Michael Ertl aus Bärnzell (ein Cousin von Vorbesitzer Benedikt Ertl) über.
Die Ära Michael Ertl – 1932 bis 1962
- Mein Großvater verehelichte sich im selben Jahr mit Frau Therese König aus Unterasberg
- 1935 wurde das Sägewerk abgebrochen
- 1945 starb mein Großvater in russischer Gefangenschaft, meine Großmutter führte den Betrieb fort
- 1955 wurde das Holzwasserrad ersetzt durch eine moderne Turbine (Antrieb für die Getreide-Mühle)
- 1962 übergab meine Großmutter an ihren Sohn – meinem Vater – Josef Ertl
Josef und Maria Ertl – 1962 bis 1995
Meine Eltern Josef Ertl (Bäcker- & Müllermeister und durch und durch Gastwirt und leidenschaftlicher Wanderer) und Maria Ertl, geb. Kroiß heirateten im gleichen Jahr und führten den Betrieb weiter:
- 1966 Einbau einer Bäckerei, es entstand die Landbäckerei Ertl
- 1969 Erweiterung Gästezimmer, ein Nebenzimmer kam dazu sowie eine neue Küche und eine moderne Zentralheizung – es entstand der „Gasthof zur Mühle“
- 1977-78 Abriss des alten Gebäudes und Neubau des Gasthofs mit 8 Gästezimmern, es entstand der „Gasthof-Pension Mühle“
Kurt und Martina Ertl – seit 1995
Am 1.1.1995 übergaben meine Eltern den Betrieb in unsere Hände, wir das sind meine Frau Martina Ertl aus Bodenmais und ich Kurt Ertl. Nachdem ich mich durch eine berufliche Ausbildung (Hotelberufsschule Altötting, Fachgehilfe im Gastgewerbe, Koch, Handelsfachwirt, ..) darauf vorbereiten konnte.
- 1997-1998 Abriss der Getreidemühle und Neubau der Küche, Anbau „Mühlenstüberl“ (Unser uriges, romantisches Nebenzimmer ganz in Fichte-Altholz verkleidet ideal für Familienfeiern) sowie Neubau von 8 Komfort-Gästezimmern
- 2011 Renovierung des Gasthofes und der Außenfassade, Neubau Sauna mit Ruheraum und Garten
- 2021 Renovierung unserer Standardzimmer: Neue Beleuchtung, neuer Anstrich, neuer Bodenbelag, neue Bilder
- Spezialisierung auf Naturliebhaber und Wanderer – Umfirmierung in Natur- & Wanderhotel Gasthof Mühle
Leider verstarb mein Vater im Februar 2012, dieser Text über Chronik & Geschichte des Wanderhotel Mühle Bayerischer Wald gilt vor allem auch als Gedenken an sein Wirken.
Ihre Familie Ertl